臺南文化創意產業園區
文創園區過去為「臺灣總督府專賣局臺南支局」,二次世界大戰結束前,在臺灣總督府的專賣項目計有鴉片、食鹽、樟腦、菸草、酒、燐寸(也就是火柴)、石油及度量衡等八項。
二戰結束後,「臺灣省行政長官公署」繼續實施專賣制度,將「臺灣總督府專賣局」改名為「臺灣省專賣局」。業務範圍縮小為鹽、樟腦、菸、酒、火柴、石油及度量衡七項。
一九四七年五月「臺灣省專賣局」改為「臺灣省菸酒公賣局」,業務縮減為菸、酒和樟腦三項,這裡更名為「臺灣省菸酒公賣局臺南分局」,
辦理臺南縣市之菸酒配銷業務。一九六八年樟腦專賣業務終止,公賣局業務僅保留菸、酒二項。
二○○三年文化部擬定「規劃設置創意文化園區」計畫,選定臺南倉庫群作為文化創意產業園區發展的示範園區。 文創園區位於臺南市東區北門路二段16號,簡稱B16。現已成為臺南市極具指標性及特色的建築物,不但提供文創展演、產業媒合及藝文人才互動交流平台, 亦可使民眾運用園區休憩、慢活的好地方。
此處原為日據時期的「台灣總督府專賣局-台南支局-台南出張所」,建於一九○一年(明治三十四年)。 「出張所」古蹟是一棟U字形的建築,外觀是由紅磚及連續格窗壁面所構成,窗戶上緣為弧形設計,古蹟主體兩端有挑高斜屋瓦及半圓形牛眼窗, 屋身頂部與下方的磚牆皆有通氣孔。磚牆及窗戶的顏色突出,令人印象深刻。
「出張所」所在的北門路,以前是「官道」,而且有一座北門,旁邊有「台南公園」的「燕潭」,以前還可行船。城外的農穫產品都會經過北門入城販售, 而「台江內海」的漁獲也會行船至此交易,因這裡是入城的第一個市集,而被稱為「市仔頭」,從「福隆宮」至台南火車站圓環這一段,古稱「市仔頭街」。
在日式建築內可見到星巴克保留建物原本的連續窗壁面及局部地板,將中島型咖啡吧檯配置於空間中心,並以仿紅磚及窗花圖樣重複排列設計運用於吧檯飾板及沙發背板, 層層疊疊呼應整體建物以紅磚瓦、藍窗花累積的歷史風華。
而在店內,也能見到星巴克特別邀請台南在地的國寶級藝術家顏振發老師,為門市手繪的兩組藝術造型畫,將代表星巴克的咖啡莊園農作實景, 鮮明的復刻於古蹟中,分別落於門市兩側壁面。